Pratik vişneli mekik tatlısı nasıl yapılır?

6 Kişi

35 dk

20 dk

208 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Vişneli mekik,genellikle pastanelerde sık sık gördüğümüz tatlılardan biridir. keyifle tüketeceğimiz vişneli mekik tatlısı internette araştırılan tatlılar arasında yer alır.Vişneli mekik oldukça lezzetlidir,evlerimizde kolayca yapabileceğimiz bir tatlıdır. Peki, vişneli mekik nasıl yapılır?

Kaynak: Acun medya

Gerekli Malzemeler

  • 125 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı un
  • ½ su bardağı toz badem
  • 1 paket vanilin
  •  1kase dondurulmuş vişne

Nasıl Hazırlanır?

  1. Fırını 170 dereceye ayarlayın.Geniş bir kasede pudra şekeri ile tereyağını spatula yardımıyla karıştırın.Yumurtaları teker teker içerisine ilave edip harcınızın yumurtayı iyice yemesini sağlayın.

  2. Geriye kalan kuru malzemeleri ayrı bir kapta iyice karıştırın ve yumurtalı harcın içerisine azar azar ilave ederek tüm malzemelerin homojen biçimde birbirine karışmasını sağlayın.Vişneleri bir süzgece alın ve fazla suyunun süzülmesini sağlayın.
  3. Yağlanmış mekik kalıplarına hazırladığınız harcı dökün.Üzerlerine ikişer adet vişne ekleyin.Önceden ısıttığınız 170 derece fırında kenarlardan ortaya doğru hafif altın rengini alana kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin.
  4. Fırın farklılıklarından dolayı pişme süresi değişebilir, bu yüzden kontrol ederek pişirin.Pişen mekikleri oda sıcaklığında beklettikten sonra sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

25 Nisan 2022 23:55:39

Bunları Denediniz mi?