Bal Kabağı Çorbası

4 Kişi

25 dk

25 dk

125 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Bal kabağı çorbası nasıl yapılır ?Bal kabağı çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Bal kabağı çorbası pratik tarifi. Bal kabağı çorbası yapılışı. Bal kabağı çorbası için gerekli malzemeler.Bal kabağı bol lifli bir meyvedir.Potasyum,kalsiyum, magnezyum,fosfor gibi elementler içerir.En çok kabak tatlı olarak tüketilmesine rağmen son yıllarda,kabak çorbası en çok ararnan çorbalar arasındadır.Sizin de denemenizi tavsiye ederim.

Gerekli Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 300 gr bal kabağı
  • 1 soğan
  • 1 havuç
  • 2 su bardağı et suyu
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tutam safran
  • 1 tutam tane karabiber
  • 1 tutam muskat
  • Tuz
  • Krema

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanların kabuğunu soyup küçük doğrayın. Havuç ve bal kabağını küçük parçalar şeklinde doğrayın. Tereyağını tencereye alıp ısıtın.

  2. Soğan, bal kabağı ve havucu ekleyip yakmadan kavurun. Et suyunu ekleyip tencerenin kapağı kapalı bir şekilde haşlayın. Sebzeleri karıştırıcıyla püre şeklinde ezin.
  3. Tuz ve baharatı ekleyip bir taşım daha pişirin. Çorbayı kaselere paylaştırıp kremayı kalp şeklinde çorbanın üzerine sıkın. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:32:21

Bunları Denediniz mi?