Marul Yatağında Zeytinli Barbunya

4 Kişi

30 dk

40 dk

126 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

MARUL YATAĞINDA ZEYTİNLİ BARBUNYA nasıl yapılır ? MARUL YATAĞINDA ZEYTİNLİ BARBUNYA En lezzetli yemek tarifleri, MARUL YATAĞINDA ZEYTİNLİ BARBUNYA pratik tarifi MARUL YATAĞINDA ZEYTİNLİ BARBUNYA yapılışı MARUL YATAĞINDA ZEYTİNLİ BARBUNYA için gerekli malzemeler.

Marul Yatağında Zeytinli Barbunya için Malzemeler

  • 300 g barbunya
  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4-5 diş sarımsak
  • 1 kırmızı kapya biberi
  • 1 yeşil biber
  • 7-8 kestane mantarı
  • 1 sarı dolmalık biber
  • 1 su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin
  • 8-9 yaprak marul
  • 100 g rendelenmiş kaşar peyniri
  • 4-5 dal maydanoz

Marul Yatağında Zeytinli Barbunya Nasıl Hazırlanır?:

  1. Barbunyayı hafif diri kalacak şekilde haşlayıp suyunu süzün. Piyazlık doğradığınız soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.

  2. Ezdiğiniz sarımsak ve küp doğradığınız biberleri, süzdüğünüz barbunyayı, mantarları ve dilimlenmiş yeşil zeytini ilave edip, 7-8 dakika daha soteleyin.
  3. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Marul yapraklarını sıcak suya batırıp hafif yumuşatın ve hafif yağladığınız bir fırın kabının tabanına, kenarlarından sarkacak şekilde yerleştirin.
  4. Ilınan barbunyalı harca kaşar peyniri ve ince kıydığınız maydanozları ilave edip karıştırın.
  5. Barbunyalı harcı marul yapraklarının üzerine alın ve sarkan yapraklar ile üzerini kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

25 Şubat 2020 00:24:08

Bunları Denediniz mi?