Brokolili Pankek

5 Kişi

20 dk

25 dk

114 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

BROKOLİLİ PANKEK nasıl yapılır ? BROKOLİLİ PANKEK En lezzetli yemek tarifleri, BROKOLİLİ PANKEK pratik tarifi BROKOLİLİ PANKEK yapılışı BROKOLİLİ PANKEK için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 500 g brokoli
  • Yarım demet kıyılmış dereotu
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 100 ml süt
  • 2 yumurta
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ

Üzeri için:

  • Süzme yoğurt

Nasıl Hazırlanır?

  1. Brokoliyi iyice yıkadıktan sonra parçalara ayırıp tencereye aktarın. İçine 1 yemek kaşığı sirke, 1 diş sarımsak ve 1 çay bardağı su ekleyin. Suyu kaynadıktan sonra 10 dakika haşlayın.

  2. Haşlayıp süzdüğünüz brokolileri mutfak robotuna aktarın. Yumurtayı, tuzu, baharatı, sütü ilave edip iyice karıştırın. En son limon suyunda köpürttüğünüz karbonatı ve kıyılmış dereotunu ekleyin.
  3. Spatula yardımı ile tekrar karıştırın. Tavada bir miktar sıvı yağı iyice ısıtın. Brokoli karışımından yarım kepçe kadarını alıp tavaya dökün.
  4. Her iki tarafını kızarttıktan sonra kalan malzemeyi de aynı şekilde hazırlamaya devam edin. Servis tabağına dizdiğiniz brokoli pankeklerinin üzerine süzme yoğurt döküp servis yapın.

24 Şubat 2020 22:24:08

Bunları Denediniz mi?