Kaşarlı Mantar

6 Kişi

30 dk

15 dk

103 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Kaşarlı Mantar Tarifi, pratik ve lezzetli bir tariftir. Mantarlarda hayvansal gıdalarda bulunan B12 vitamininden bulunur ve vücut için kullanılabilirliği daha yüksektir. Besin değeri ve kalitesi oldukça yüksek bir sebzedir. Mantarı en doğru pişirme yöntemi kısa süreli pişirmek,hafif sert bırakmak ve suyunu kaybetmeden pişirmektir. Pişirme süresi 15 dk olduğu için mantarın besleyiciliği kaybolmamaktadır.

Kaşarlı Mantar için Malzemeler

  • 500 gr büyük boy mantar
  • 4 domates
  • 3 sivribiber
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz
  • Taze nane yaprakları

Kaşarlı Mantar Nasıl Hazırlanır?:

  1. Mantarların alt kısımlarını koparıp bol suyla yıkayın ve süzün. Domateslerin kabuklarını soyup zar şeklinde doğrayın.

  2. Sivribiberleri temizleyip küçük doğrayın. Zeytinyağı, tuz, domates ve biberleri bir kasede harmanlayın. Mantarların boş kısımlarına harmanladığınız iç malzemeyi doldurun ve fırın tepsisine dizin.
  3. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 10 dakika pişirin. Tepsiyi fırından çıkarıp rendelenmiş kaşar peynirini mantarların üzerine serpiştirin.
  4. Tekrar fırına verip 5 dakika daha pişirin. Mantarları fırından alıp servis tabağına dizin. Taze nane yapraklarıyla süsleyip sıcak servis yapın.

25 Şubat 2020 00:22:42

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantep bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort