Portakallı Kereviz

6 Kişi

25 dk

25 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

PORTAKALLI KEREVİZ ? PORTAKALLI KEREVİZ NEDİR ? PORTAKALLI KEREVİZ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER ? oldukça sağlıklı ve sebzelerin renklerinin şıklık kattığı bir sebze yemeği türüdür . Kereviz yeşil yapraklı sebzeler arasında antioksidandan görevi gören özelliğe sahiptir. Yapısında olan potasyum, manganez, sodyum vb. çok sayıda mineral kerevize olan ilgiyi arttırmaktadır. A ve K vitamini açısından oldukça zengindir. Afrodizyak özelliğe sahip olması, cinsel gücü arttırmada da fayda sağladığı bilinmektedir. özellike çocuklara sebzeleri sevdirmek için kullanılabilecek ve sofralara renk katıcak harika bir yemek harika bir tarif

Gerekli Malzemeler

  • 1 kilo kereviz
  • 2 adet patates
  • 1-2 adet havuç
  • 1-2 adet soğan
  • 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • gerekirse 1-1,5 su bardağı sıcak su
  • 1 adet kesme şeker
  • tuz
  • zeytinyağı
  • kerevizi bekletmek için limon suyu

Nasıl Hazırlanır?

  1. 1. Kerevizi orta büyüklükte küp küp doğrayalım ve bir süre limonlu suda bekletelim. 2. Soğanı yemeklik, havucu ise yuvarlak doğrayalım. 3. Tencereye bir miktar zeytinyağı koyup havucu ve soğanı hafif pembeleşene kadar kavuralım. 4. Ardından doğradığımız kereviz ve patatesleri de ekleyip hafif sararana kadar kavuralım. 5. 1 adet kesme şekeri de ilave edelim. 6. Ardından 1 su bardağı portakal suyunu ekleyelim. 7. Gerekirse ilave olarak 1-1,5 su bardağı sıcak su da ilave edebilirsiniz. 8. Tuzunu da ekleyip pişmeye bırakalım. 9. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30-35 dk pişirelim. 10. Sıcak ya da soğuk servis edelim. 11. Dilerseniz servis ederken dere otu da kullanabilirsiniz. Afiyet Olsun

24 Şubat 2020 22:46:15
portakallı kereviz
portakallı kereviz için gerekli malzemeler
portakallı kereviz nasıl yapılır

Bunları Denediniz mi?