Arap mutfağından bizimde soframıza geçen ülkece çok sevdiğimiz bir yemektir içli köfte. Şekil vermesi biraz zor olsa da tüm zorluklara rağmen yapmaktan asla vazgeçemediğimiz bir yemektir içli köfte. Yöreden yöreye yapımında farklılıklar göstermektedir. Bazı yerler kızartmayı tercih ederken bazı yerler su da haşlayıp bol sarımsaklı yoğurtla servis etmeyi tercih eder. Bu tarifte ise içli köfteyi tepside yapılışını göreceğiz. Daha az emek gerektiren bu tarifi sizler için derleyip paylaştık. İşte MasteChef programında yapılan tepside içli köfte tarifi ve püf noktaları...
Kaynak: Acun Medya