Ev hanımından patatesli yumurta tarifi...

4 Kişi

15 dk

10 dk

390 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Patatesli yumurta,çok pratik bir yemektir.  ve doyurucu bir yemektir. Malzemeleri sadece  yumurta ve patates ile hem doyurucu hem besleyici bir öğündür. Patatesli yumurta özellikle kahvaltılarda yapılır,içine katacağınız (kaşar, sucuk, soğan, salam, sosis, yeşil biber…) ile farklı tatlar elde edebilirsiniz. İşte  patatesli yumurta tarifi, malzemeleri ve püf noktaları...

Gerekli Malzemeler

  • 2 adet orta boy patates
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Pul biber
  • Kekik, tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Patatesleri küp küp doğrayıp, kızgın yağda pişiriyoruz.Patatesler kızarınca fazla yağını süzdürüp tuz serpiyoruz.Daha sonra üzerine 2 yumurta kırıp karıştırıyoruz .Yumurtalar pişince, pul biber ve kekik serperek servis yapabilirsiniz, afiyet olsun.

  2. PATATESLİ YUMURTA PÜF NOKTALARI Acı seviyorsanız acı kırmızı biber de dahil edebilirsiniz.Patatesi arttırıp azaltabilirsiniz.Baharatlarda bana göre patatesli yumurtanın olmazsa olmazı pul biber ve nanedir bunun dışındaki baharatlar opsiyonel ağız tadına göre değişir.
  3. Yumurtayı çırparken 1-2 yemek kaşığı süt lezzeti artırır.Patatesli Yumurta Tarifinin Pişirme ÖnerisiPatatesleri yağsız tavada daha az yağda kızartabilir ya da derin yağda ve fritözde kızartmayı da tercih edebilirsiniz.
  4. Yumurtaya rendelenmiş kaşar peyniri ve arzu ettiğiniz baharatları katabilirsiniz. Yumurta sayısını kişi sayısı, arzu ettiğiniz hacim ve yoğunluğa bağlı olarak azaltıp arttırabilirsiniz.
  5. Ters yüz ettiğiniz patatesli yumurtayı, omlet şeklinde de hazırlayabilir arzuya göre incecik kıyılmış kuru soğan ekleyebilirsiniz.

20 Haziran 2022 15:17:17

Bunları Denediniz mi?