Barbunya birçok yemek alanında bizi karşımayı başarıyor. Pilakisi ile oldukça ünlü olan ve sevilen barbunyanın diğer bir lezzetli tarifi olan acılı barbunya ila karşınızdayız. Peki acılı barbunya yaparken dikkat etmemiz gerekenler neler? Acılı barbunya pişirilirken dikkat edilmesi gereken püf noktalardan biri de acıyı yiyebileceğiniz kadar katmanızdır. Az acı yerken çok acı biber salçası eklemek sizin için yemeğin tadını da bozabilir. Ayrıca barbunya pişirirken dikkat edilmesi gereken unsur barbunyanın yeterince piştiğine emin olmak yemekte sert kalan barbunya pişmemiş olduğu anlamına gelebilir. Yemekte dikkat etmemiz gereken unsurlar sonrası acılı barbunya tarfimizi deneyerek bu yemeye bayılacaksınız. Enerji vermesi yanısıra beyinsel ve zihinsel olarakta dinginlik sağlıyabilen barbunya aynı zamanda kalp çarpıntısına bile iyi gelmekte. İspanyol Türk, Yunan ve İtayan mutfaklarında bolca tüketilen barbunya dünden bugüne ününe ün katmaya devam etmektedir. Şimdiden Afiyet Olsun.