Mısır Unlu Patlıcan Kızartması

6 Kişi

20 dk

20 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Mısır Unlu Patlıcan Kızartması tarifi. Mısır Unlu Patlıcan Kızartması nasıl yapılır? Mısır Unlu Patlıcan Kızartması tarifinin püf noktaları neler? Mısır Unlu Patlıcan Kızartması için gereken malzemeler neler? Bugün sizlere değişik bir tarif olan patlıcan balığı tarifini vereceğiz. Patlıcan yaz aylarının olmazsa olmaz sebzelerinden biridir.Patlıcanın vitamin ve mineral içeriği oldukça geniştir. C vitamini, K vitamini, B6 vitamini, tiamin, niasin, magnezyum, manganez, fosfor, bakır, lif, folik asit, potasyum içerdiğini biliyoruz . Patlıcanın birçok yemeğini, salatasını yaparız. Kızartmasını da genellikle severiz. Dolaplarınızı bekleyen birkaç patlıcanınız varsa kolaylıkla yapabileceğiniz bir tarif. Patlıcan kızartmaları gibi fazla yağ çekmez, hafif ve yoğurduyla da lezzetini tamamlayan patlıcan balığını denemenizi tavsiye ederim. Mısır unuba batırılan balık görüntüsü kazanan patlıcanlar oldukça lezzetli :)

Mısır Unlu Patlıcan Kızartması için Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • Yarım su bardağı mısır unu
  • Kızartmak için sıvı yağ
  • Üzeri için;
  • Yoğurtlu sarımsaklı sos
  • Pul biber

Mısır Unlu Patlıcan Kızartması Nasıl Hazırlanır?:

  1. 3 adet patlıcanın kabuklarını soyup 4 parçaya keselim. Tuzlu su içerisinde yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Haşlanan patlıcanlarımızın suyunu süzdürerek tabağımıza alalım. Patlıcanları yarım su bardağı mısır ununa bulayalım. Isınan sıvıyağımızda patlıcanlarımızın her iki tarafınıda kızartalım. Kızaran patlıcanları servis tabağına alalım .Üzerine hazırlamış olduğumuz yoğurtlu sarımsaklı sosumuzdan gezdirelim. Pulbiber serperek servis edelim. Şimdiden afiyet olsun.

25 Şubat 2020 00:46:34
mısır unlu patlıcan kızartması
mısır unlu patlıcan kızartması için gerekli malzemeler
mısır unlu patlıcan kızartması nasıl yapılır

Bunları Denediniz mi?