Yer Elmalı Levrek

2 Kişi

30 dk

20 dk

120 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

YER ELMALI LEVREK nasıl yapılır ? YER ELMALI LEVREK En lezzetli yemek tarifleri, YER ELMALI LEVREK pratik tarifi YER ELMALI LEVREK yapılışı YER ELMALI LEVREK için gerekli malzemeler.Balık mevsiminin sonlarına doğru yine çok lezzetli ve sağlıklı bir tarif ile sizinleyim.Levreği en çok fırında yapmayı tercih ediyorum hem hafif hemde ev kokmuyor.Ilık ve soğuk sularda yaşayan beyaz etiyle sofralarımızı süsleyen levrek balığını bir de bu tarifle denemenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

  • 2 parça levrek fileto
  • 1 demet roka
  • 4 yer elması
  • 2 közlenmiş kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 limon
  • Turp
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Çöp şiş

Nasıl Hazırlanır?

  1. Yer elmalarını yıkayıp kabuklarını soymadan cips şeklinde doğrayın. Tuzlu sirkeli suya alıp yarım saat bekletin. Levrek filetoları ikiye kesin.

  2. Sıcak suya batırıp çıkardığınız roka yaprakları ile şerit kestiğiniz közlenmiş biberleri balıkların üzerine yerleştirip rulo şeklinde sarın. Yanlarından tahta şişlere geçirin.
  3. Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin. Hazırladığınız közlenmiş biberli balıkları fırın tepsisine alın. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Servis tabağına yer elmaları ile roka yapraklarını yerleştirin.
  4. Üzerlerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve sirkeyi gezdirin. Balıkları üzerine yerleştirip tuz ve karabiber ile tatlandırın. Turp ve limon dilimleri ile süsleyip servis yapın.

24 Şubat 2020 22:37:30

Bunları Denediniz mi?