Sebze Soteli Hamburger Köftesi

4 Kişi

30 dk

20 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Sebze Soteli Hamburger Köftesi tarifi

Sebze Soteli Hamburger Köftesi için Malzemeler

  • 500 gr dana kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1 yumurta
  • 1 çay kaşığı yenibahar
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Kızartmak için ayçiçeği
  • 3 kabak
  • 3 havuç
  • Birkaç dal fesleğen
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber

Sebze Soteli Hamburger Köftesi Nasıl Hazırlanır?:

  1. Ekmeği ufalayın. Kıymayı çukur bir kaba alın. Ekmek, irmik, yumurta, yenibahar, kimyon, tuz ve karabiberi ekleyip yoğurun. Köfte harcından mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak yassı köfteler hazırlayın. Havuç ve kabakları temizleyip jülyen doğrayın. 3 çorba kaşığı ayçiçeği yağını tavada kızdırıp sebzeyi soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Hamburgerleri ızgarada iki taraflı kızartın. Servis tabaklarına alıp sotelenmiş sebze ve fesleğen dallarıyla servis yapın.
25 Şubat 2020 00:21:33

Bunları Denediniz mi?