Tırıntış Çorbası

4 Kişi

15 dk

25 dk

130 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Tırıntış Çorbası tarifi nasıl yapılır ?  Selçuklulardan günümüze kadar gelmeyi başarmış olan tırıntış çorbası, o kadar sevilen bir lezzet haline gelmiştir ki anneannemizden gördüğümüz bu lezzet bir süre sonra bizim tarafimizdan merak edilip yapılmaya calisilınmistir. Bugün sizin için pratik çorba tarifleri arasında tırıntış çorbası tarifini derledik. 15 dakika gibi bir hazırlama, 25 dakika gibi de bir pişirme süresi bulunan bu çorbanın en güzel tarafı ise çok fazla malzemeye ihtiyaç duymadan da oldukça güzel olması sadece birkaç mazeme ile yapılan bu çorbayı evde olan mazemeler ile de kolayca pisirebilecegiz. Bu kadar az malzemeye sahip olmasına karşı herkesi kendine hayran bırakacak güzel bir tada sahiptir. Şimdiden afiyet olsun.

 

Gerekli Malzemeler

  • 1 çay bardağı mısır unu
  • 1 soğan
  • 2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
  • 20 gr tereyağı
  • 5 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kuru nane

Nasıl Hazırlanır?

  1. Soğanı temizleyip kıyın.Tereyağı ve ayçiçeği yağını bir tencereye alıp ısıtın. Soğanı ekleyip kavurun.4 bardak sıcak su ilave edip bir taşım kaynatın. Mısır ununu kalan bir bardak suda inceltin ve kaynayan suyun içine ilave edin.

  2. Orta ateşte koyu bir kıvama gelinceye kadar arada bir çırpma teliyle karıştırarak 20-25 dakika pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyip tatlandırın. Ocaktan alın.
  3. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerine kuru nane serpin, tereyağında kavrulmuş pul biberi gezdirin. Sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:22:18

Bunları Denediniz mi?