KUZU ETLİ KATLI PİLAV

4 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
KUZU ETLİ KATLI PİLAV nasıl yapılır ? KUZU ETLİ KATLI PİLAV En lezzetli yemek tarifleri, KUZU ETLİ KATLI PİLAV pratik tarifi KUZU ETLİ KATLI PİLAV yapılışı KUZU ETLİ KATLI PİLAV için gerekli malzemeler.

KUZU ETLİ KATLI PİLAV için Malzemeler

  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 1 çay bardağı nohut
  • 400 gr kuzu kuşbaşı eti
  • 2 havuç
  • 2 soğan
  • Yarım su bardağı kuru üzüm
  • 2
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Maydanoz
  • Tuz

KUZU ETLİ KATLI PİLAV Nasıl Hazırlanır?:

  1. Nohudu bir gece önceden suda bekletin. Suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar haşlayın ve suyunu süzün. Pirinci yıkayıp suyunu süzün. Üzerini geçecek kadar ılık su ekleyip 15 dakika bekletin. Tereyağını tavada eritin. Kuzu etlerini ilave edip soteleyin. Etler suyunu salıp çekince yarım ay şeklinde doğradığınız soğanı ekleyip karıştırmaya devam edin. Jülyen doğradığınız havucu ekleyip 5 dakika daha soteleyin. Haşlanmış nohut ve kuru üzümü ekleyip tavayı ocaktan alın. Yapışmaz yüzeyli bir tencereye kuzu etli harcın yarısını aktarın. Üzerine suyunu süzdüğünüz pirincin yarısını ekleyip yayın. Kalan harcı pirincin üzerine yayın. Kalan pirinci de ekleyip yaydıktan sonra dikkatli bir şekilde 2 çay kaşığı tuz eklediğiniz 2.5 su bardağı sıcak suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Üzerini kağıt havlu ile örtüp 15 dakika dinlendirin. Ters çevirerek servis tabağına alın. Üzerine kıyılmış maydanoz serpip yapın.
25 Şubat 2020 00:36:00

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantep bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort