Kıymalı Kabak Dolması

4 Kişi

25 dk

30 dk

145 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

KIYMALI KABAK DOLMASI nasıl yapılır ? KIYMALI KABAK DOLMASI En lezzetli yemek tarifleri, KIYMALI KABAK DOLMASI pratik tarifi KIYMALI KABAK DOLMASI yapılışı KIYMALI KABAK DOLMASI için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 4 orta boy kabak
  • 1 domates
  • 1 soğan
  • 250 gr orta yağlı kıyma
  • 30 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı pirinç
  • Yarım demet dereotu
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 kahve fincanı su
  • Tuz
  • karabiber
  • dolma baharı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Pirinci bir çay kaşığı tuz ilave edilmiş kaynar suda 15 dakika bekletip süzün. Soğanı soyup kıyın. Dereotunu temizleyip kıyın. Kabakları alacalı soyun.

  2. Üzerlerinden bir parmak kalınlığında kesip içlerini çıkarın. Çıkardığınız kabak içlerini zar şeklinde doğrayıp bir kaba alın.
  3. Soğan, kıyma, dereotu, salça, bir kahve fincanı su, tereyağı, tuz ve baharatı ekleyip yoğurun. En son olarak pirinci ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırın.
  4. Hazırladığınız iç malzemeyi kabakların içine paylaştırın. Üzerlerini kapatmak için domatesleri kabakların üzerini örtecek büyüklükte kesin.
  5. Domatesleri kapak olarak yerleştirip tencereye dizin. Tencerenin kenarından iki çay bardağı suyu ekleyin. Kaynayınca kısık ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
  6. Ocaktan alıp sıcak servis yapın. yapın.

24 Şubat 2020 22:24:09

Bunları Denediniz mi?