Pumpum Çorbası

8 Kişi

8 dk

15 dk

85 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Pumpum çorbası nasıl yapılır? Pumpum çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Pumpum çorbası pratik tarifi Pumpum çorbası yapılışı. Pumpum çorbası için gerekli malzemeler.Mısır unuyla yapılan, yapımı kolay olan, Bartın mutfağına özgü yemeklerden biri pumpum çorbasıdır. Pum pum çorbası tarifi adından da anlaşıldığı gibi yapımı çok basit bir çorbadır. Evde mısır ununuz ve sütünüz varsa bu çorbayı yapmanız on dakika bu kadar kısa sürede bu kadar lezzetli bir çorba...denemenizi tavsiye ederim.

Gerekli Malzemeler

  • 5 yemek kaşığı mısır unu
  • 3 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • 4 dilim ince kesilmiş pastırma
  • 2 dilim ekmek
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Su ve sütü tencereye alıp, mısır ununu ilave edin. Sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Diğer tarafta ince doğranmış pastırmalarla küp doğranmış ekmekleri ayçiçeği yağında kavurun.

  2. Yarısını kaynayan çorbaya ilave edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp 2-3 dakika daha kaynatıp ocağı kapatın. Servis yapmadan önce kalan ekmek ile pastırmaları ilave edin.
  3. Sıcak servis yapın. Koyu kıvamlı olan bir çorba ertesi güne kalırsa, sıcak su ilave ederek tekrar kaynatmanız gerekir.

24 Şubat 2020 22:24:38

Bunları Denediniz mi?