Karidesli Çorba

6 Kişi

25 dk

25 dk

85 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 3 oy) 5 1

Karidesli çorba nasıl yapılır ? Karidesli çorba lezzetli yemek tarifleri Karidesli çorba en pratik tarifi. Karidesli çorba yapılışı.Karidesi Türk mutfaklarında son zamanlarda daha çok kullanmaya başladık.Genelde güveçte tereyağlı yapımını bildiğimiz karidesin çorbası da bir o kadar lezzetlidir.Lezzetinin yanısıra omega 3 kaynağıdır ve B12 içerir.Çorbamızı yaparken sebzelerle mix edip daha fazla lezzetlendirmenizi tavsiye ederim.

Gerekli Malzemeler

  • 450 gr kabuksuz karides
  • 30 gr tereyağı
  • 1 soğan
  • 1 pırasa
  • 1 kereviz sapı
  • 3 domates
  • 5 su bardağı sıcak su
  • 1 defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • 1 su bardağı krema
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı un
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tereyağının yarısını tencereye alın. Küp doğranmış soğan, kıyılmış pırasa ve kereviz sapını, küp doğranmış domatesi ilave edip 10 dakika soteleyin.

  2. Karidesleri sotelediğiniz sebzelere ekleyin. 5 su bardağı sıcak su, defne yaprağı, tuz ve tane karabiberleri ekleyip 40 dakika pişirin.
  3. Kalan tereyağını tavaya alıp eritin ve unu ekleyip kavurun. Pişmiş olan sebzeli karides çorbasına ekleyin
  4. Yumurta sarısı ve kremayı birlikte çırparak çorbaya azar azar ilave edin. 1-2 dakika daha pişirip sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:32:21

Bunları Denediniz mi?