Buğdaylı Ispanak Çorbası

4 Kişi

20 dk

20 dk

90 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Buğdaylı ıspanak çorbası nasıl yapılır ?Buğdaylı ıspanak çorbası en lezzetli yemek tarifleri,Buğdaylı ıspanak çorbası pratik tarifi Buğdaylı ıspanak çorbası yapılışı Buğdaylı ıspanak çorbası için gerekli malzemeler.Ispanak protein açından çok zengin bir sebzedir.Ayrıca içinde demir, kalsiyum,fosfor bulundurur. Vücudun gribe karşı direncini yükseltir.Diyet listelerinin başıda gelir, düşük kalorilidir.Bu tarifimizde ıspanağı buğdayla zenginleştirdik.Lezzetli ve farklı bir tarif ıspanağı birde çorba olarak tüketmenizi tavsiye ederim.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kabak
  • 1 su bardağı haşlanmış buğday
  • 3 su bardağı tavuk suyu
  • 1 demet ıspanak
  • 4~5 dal taze fesleğen
  • Tuz
  • Karabiber
  • 200 ml krema

Üzeri için

  • Fesleğen
  • Susam

Nasıl Hazırlanır?

  1. Ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Küp doğradığınız kabağı ilave edip kabaklar hafif yumuşayıncaya kadar sotelemeye devam edin.

  2. Haşlanmış buğday ve tavuk suyunu ilave edip kaynatın. Çorba kaynamaya başlayınca ince kıydığınız ıspanak, fesleğen, tuz ve karabiberi ilave edip kısık ateşte pişirin.
  3. Tüm sebzeler tamamen yumuşadığında kremayı ilave edin. Bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin.
  4. Üzerini ince kıyılmış fesleğen ve susam ile süsleyerek sıcak servis yapın.  

24 Şubat 2020 22:32:59

Bunları Denediniz mi?