Sumaklı Ve Narlı Patates Çorbası

4 Kişi

20 dk

20 dk

110 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Sumaklı ve narlı patates çorbası nasıl yapılır ? Sumaklı ve narlı patates çorbası,Sumaklı ve narlı patates çorbası en lezzetli yemek tarifleri,Sumaklı ve narlı patates çorbası pratik tarifi,Sumaklı ve narlı patates çorbası yapılışı için gerekli malzemeler.Malzemelerin fazlalığı gözünüzü korkutmasın yapılması oldukça kolay bir tarif.Bu çorba tam bir vitamin deposu.Aslında klasik patates çorbasıyla aynı şekilde yapılıyor,fakat farkı yaratan nar ekşisinin tarife dahil olması.denenmeye değer bir tarif.Afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 chili biberi
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
  • 2 yemek kaşığı su
  • 400 g tatlı patates
  • 4 kiraz domates
  • 5 su bardağı sebze suyu
  • 1.5 yemek kaşığı nar ekşisi

Üzeri için

  • 25 g tuzlu fıstık
  • Yarım nar

Servis için

  • Taze kişniş
  • Lime

Nasıl Hazırlanır?

  1. Yemeklik doğradığınız soğan, ezdiğiniz sarımsak, doğranmış chili biber ve sumağı, Hindistan cevizi yağında iki yemek kaşığı suyla beraber soğanlar pembeleşinceye kadar soteleyin.

  2. Küp doğradığınız tatlı patates, domates ve sebze suyunu ilave edip kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika daha pişirin.
  3. Ocaktan alıp nar ekşisini ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar blenderdan geçirin. Üzerini iri doğradığınız fıstık ve nar taneleri ile süsleyin.
  4. Yanında taze kişniş ve lime dilimleri ile servis yapın.

24 Şubat 2020 22:32:59

Bunları Denediniz mi?