Yoğurtlu Ve Tavuklu Pilav

6 Kişi

15 dk

20 dk

380 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Yoğurtlu Ve Tavuklu Pilav nasıl yapılır ? En lezzetli yemek menümüzde bugün klasiklerinden ve vazgeçilmezlerinden yoğurtlu ve tavuklu pilav tarifi var. Ne kadar kolay olarak bilinse de yoğurtlu ve tavuklu pilav yapımı aslında oldukça önemli ve guzellestirilebilir bir tarif. Tavuk çorbası yanına mükemmel gidecek olan yoğurtlu ve tavuklu pilav tarifimizdeki tavuğu biz göğüs eti olarak kullandık. Diz dilerseniz başka bir tavuk çeşidi kullanabilirsiniz eğer göğüs sevmiyorsaniz tabiki. Pirinç pilavı her zaman tavuk ile uyumlu ikiler olmuştur. O yüzden bu tarifi beğenmeyecek birini tanimiyoruz. Yoğurtlu ve tavuklu pilav yemeğinin yanına salata oldukça güzel olacaktır. Yanında salata ve yanında ayran ile servis edebilirsiniz. Sicakda soğukta tuketseniz oldukça lezzetli olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı pirinç
  • 250 gr tavuk göğüs eti
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı çekilmiş badem
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 dolmalık yeşil biber
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 1 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1.5 su bardağı sıcak su
  • 1 çay kaşığı acı kırmızı tozbiber
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Pirinci tuzlu ılık suda bekletip yıkayın ve süzün. Sarımsakları ezip yoğurda ekleyin. Badem ve tozbiberi ilave edip iyice karıştırın. Soğanı ince ince doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip ince şeritler halinde doğrayın.

  2. Tavuk etini şeritler halinde dilimleyin. Sıvıyağ ve margarini tencerede ısıtıp soğanı pembeleştirin. Biberleri ve tavuk etini ekleyip kavurun.
  3. Tuz ve sıcak suyu ekleyin. Sürekli karıştırarak yoğurdu ilave edin. Pirinci ekleyip karıştırın ve kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun

24 Şubat 2020 22:23:35

Bunları Denediniz mi?