Bezelyeli Pirinç Pilavı

4 Kişi

10 dk

30 dk

217 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Bugün sizlere kendine has aroması olan, yemeye doyamayacağınız Bezelye pilavı tarifini veriyoruz. Mis gibi bembeyaz pilavın içine birde bezelyeler eklenince tadına doyum olmuyor, hem de bezelyenin bütün faydalarını vücudunuza depolamış oluyorsunuz. Pilâv zaten türk mutfağının geleneksel yemeklerindendir. Hem şehriyelisini hem de sadesini yaparız. Neredeyse her yemeğin yanına yaparız pilavı... Pilavınıza tat katmak için pilav suyuna tavuk suyu ekleyip karşılaştırabilirsiniz. Pilavınızı kısık ateşte pişirmeyi unutmanın. Bezelyelerinizi haşlayıp pilavınıza ilave edin. Servis ederken kaselerle pilavınızı kalıp halinde çıkarabilirsiniz. Bu mis gibi pilavın yanına tavuk yemeği tercih edebilirsiniz. İsterseniz tek başına da tüketebilirsiniz. Sizin zevkinize, ve damak tadınıza bırakıyoruz. Umarım tarifimizden memnun kalırsınız. Bizimle resim paylaşmayı unutmayın.
Afiyet Olsun.

Bezelyeli Pirinç Pilavı için Malzemeler

  • 1 çay bardağı bezelye
  • 2.5 su bardağı su
  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1.5 su bardağı yasemin pirinci

Bezelyeli Pirinç Pilavı Nasıl Hazırlanır?:

  1. Bezelyeyi 2.5 su bardağı su ile hafif diri kalacak şekilde haşlayıp ocaktan alın. Suyunu tekrar kaynatıp bir kenara ayırın.

  2. Yemeklik doğradığınız soğanı erittiğiniz tereyağı ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin.
  3. Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ilave edip pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurun.
  4. Bezelyeyi haşladığınız suyla beraber pirinçlere ilave edin.
  5. Pirinçler göz göz oluncaya kadar pişirip ocaktan alın. 20 dakika dinlendirin.
  6. İnce kıydığınız dereotu ile süsleyerek servis yapın.  

25 Şubat 2020 00:36:28

Bunları Denediniz mi?