Kaldırık bitkisi, çoğunlukla Karadenizde ve ülkemizin çeşitli yörelerinde kaldırak, sığırdili, ıspıt ve hodan otu olarak bilinir. İlkbahar ve yaz aylarında yetişen bu bitkinin sadece gövde kısmı tüketilir. Bu tarif Master chefde de yapılmış ve çok beğeni toplamıştı.Çok fazla merak edip tarif arayanlar için püf noktalarıyla birlikte sizler için paylaşıyorum. Kaynak: Acun Medya