Mantarlı Karidesli Makarna

6 Kişi

25 dk

20 dk

396 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Mantarlı Karidesli Makarna tarifi nasıl yapılır? Mantar her daim tükettiğimiz lezzetlerden birisi. Mantarı yeri geliyor sos olarak kullanıyoruz. Yeri geliyor mangala atıyor ve tuzalayarak yiyiyoruz. Mantar daha ne kadar güzel olabilir diyorken bizde Mantarlı Karidesli Makarna tarifi ile karşılaştık. Mantarı içinde bulunduran bu güzel tarifimiz aynı zamanda denizden de bir parça taşıyoruz. Karides severek yediğimiz lezzetlerden ve faydaları say say bitmiyor. Mantar ile karidesin birleşmesi ile ortaya müthiş bir tarif çıkıyor. Bu mucize ikiliye bayılacaksınız. Makarnanın birçok sos ile güzelleştiği bir gerçek ancak bu sos bildiğimiz birçok sostan farklı olarak karanın ve denizin en güzel iki mazemesini bir araya getirmesi ile ünleniyor. Şimdiden Afiyet Olsun.

Gerekli Malzemeler

  • 300 g karides (Temizlenmiş)
  • 15-20 mantar
  • 15 kiraz domates
  • 3 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan veya eski kaşar peyniri
  • 1 çay bardağı krema
  • 1 paket yüksük makarna
  • 1 dal taze reyhan

Nasıl Hazırlanır?

  1. Zeytinyağının yarısını ısıtıp sarımsakları, domatesleri, mantarları ve karidesleri yüksek ateşte 10 dakika boyunca kavurun. Makarnayı ilave edin, 5 dakika daha kavurun.

  2. Üzerini örtecek kadar sıcak suyu, 2 çay kaşığı kadar tuzu ve kalan zeytinyağını ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp arada bir karıştırarak 10 dakika boyunca pişirin.
  3. Suyunu çekince ocaktan alın, rendelenmiş parmesan peynirini ve ısıtılmış kremayı ilave edip harmanlayın.
  4. En son reyhan yaprakları ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. Bir süre dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:22:41
Mantarlı Karidesli Makarna tarifi

Bunları Denediniz mi?