Bezelyeli ve Peynirli Pilav

6 Kişi

25 dk

30 dk

164 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Bezelyeli ve Peynirli Pilav tarifi deyince aklımıza buram buram sıcaklık kokan aile sofraları geliyor. Özellikle bezelyeli pilav tek başına bir öğün kurtarıcısı olabiliyor. Bugün bezelyeli pilavın nefis tadına peynir eklemek için burdayız. Tarifimiz ile oldukça basit bir şekilde pişirip beğeniye sunabileceğiniz bezelyeli ve peynirli pilav, çok ünlü olmamasına rağmen bir kere deneyenlerinde tadından vazgeçemedikleri tarifler arasında yer alıyor. Krem peynir deyince aklımıza sabah kahvaltıları ve sıcak ekmeğe sürülmüş mükemmel bir tat geliyor. Bu güzel tadın sadece sabah kahvaltılarımız da barınmasına üzülmüş olacaklarki böyle güzel bir tarif ile karşımıza çıktılar. Havuç ve patatesinde büyük rol oynağı bezelyeli ve peynirli pilav tarifi normalde ayrı ayrı olarak tükettiğimiz ve sevdiğimiz birçok mazemeyi de bizim için bir araya getirmiş oluyor. Şimdiden Afiyet Olsun. 

Gerekli Malzemeler

  • 1.5 çorba kaşığı margarin
  • 1.5 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • Yarım su bardağı konserve bezelye
  • 1 soğan
  • 6 çorba kaşığı krem peynir
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Pirinci ayıklayıp yıkayın ve derin bir kaba alın.

  2. 1 çorba kaşığı limon suyu, tuz ve üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip yarım saat bekletin. Birkaç kez yıkayıp süzün.
  3. Havuç ve patatesi soyup küp küp doğrayın. Margarini tencerede eritin. Havucu ekleyip kavurun.
  4. Havuçlar yumuşayınca patatesleri ilave edip karıştırın ve kapağı kapalı olarak pişirin. Patatesler de yumuşayınca pirinci ekleyip kavurun. Sıcak suyu ve bezelyeyi ilave edin. Tuz ve karabiberi serpin. Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.
  5. Ateşten alıp üzerini kağıt havlu ile örterek dinlendirin. Harmanlayıp servis tabaklarına alın.
  6. Her birinin ortasına birer kaşık krem peynir ilave edin. Peynirlerin üzerine kekik serpip servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:20:21
Bezelyeli ve Peynirli Pilav

Bunları Denediniz mi?