Tas Kebabı

6 Kişi

30 dk

45 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Tas kebabı tarifi. Tas kebabı nasıl yapılır? Tas kebabı malzemeleri nedir? Tas kebabı püf noktası nedir? Suyuna ekmek bana bana yediğimiz yemeklerden vazgeçemeyenler için sulu yemeklerin baş tacıdır tas kebabı kuzu eti soğan yemeğe asıl lezzetini katan malzemelerdir. Daha doyurucu besleyici olması için içerisine havuç ve patates eklenebilir. lokum gibi pişen etler , ekmeği bandırmak için bekleyen suyu ile muazzam bir yemektir. Tas kebabının yanına yakışan lezzetlerden biri pilavdır. Servis sırasında yanında pilav ikram edebilirsiniz.  Protein deposu olan tas kebabını  213 kaloridir. Sevdiğiniz baharatları ekleyerek lezzetine lezzet katabilirsiniz. Bu lezzeti daha önce yemediyseniz mutlaka denemelisiniz.

Gerekli Malzemeler

  • 1 kg kuzu eti
  • 2 soğan
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı dövülmüş kakule
  • Yarım çay kaşığı anason
  • 1 demet kıyılmış nane
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 demet kıyılmış maydanoz
  • 500 gr yoğurt
  • 5 diş sarımsak

Nasıl Hazırlanır?

  1. Küçük parçalar şeklinde doğranmış etleri geniş bir kaba alın. Kabukları soyulmuş ve kıyılmış soğan, toz tarçın, anason, dövülmüş kakule, nane, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip tüm malzemeyi harmanlayın. Eti 2-3 saat bu şekilde dinlendirin. Bakır veya çelik bir tasa terbiye edilen eti doldurun. Tası fırın tepsisine elinizle etlerin dökülmesini engelleyerek ters biçimde yerleştirin. Tepsiye 4 su bardağı suyu ekleyin. Su azalıp et yumuşayana kadar pişirin. Sarımsakların kabuğunu soyup ezin. Yoğurda sarımsak ekleyip çırpın. Etin yanında servis yapın. Afiyet Olsun  
24 Şubat 2020 22:45:34
Tas kebabı malzemeleri nedir
Tas kebabı nasıl yapılır?
Tas kebabı püf noktası nedir?

Bunları Denediniz mi?