TERELİ HAMSİ IZGARA

6 Kişi

20 dk

20 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
TERELİ HAMSİ IZGARA nasıl yapılır ? TERELİ HAMSİ IZGARA En lezzetli yemek tarifleri, TERELİ HAMSİ IZGARA pratik tarifi TERELİ HAMSİ IZGARA yapılışı TERELİ HAMSİ IZGARA için gerekli malzemeler.

TERELİ HAMSİ IZGARA için Malzemeler

Malzemeler
  • 500 gr hamsi
  • 1 demet tere
  • 1 çay bardağı un
  • 2 su bardağı soğuk su
  • Buz parçaları
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • 1 kırmızı turp
  • Karabiber
  • Tuz
Kızartmak için
  • Ayçiçeği yağı

TERELİ HAMSİ IZGARA Nasıl Hazırlanır?:

  1. Tere yapraklarını servis tabağına dizin. Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırıp üzerine dökün. Diğer tarafta geniş bir kapta soğuk su, buz parçaları ve unu karıştırın. Hamsileri ayıklayıp, tuz ve karabiber serperek 10 dakika bekletin. Bir tavada ayçiçeği yağını iyice kızdırın. Hamsileri buzlu suya batırıp kızgın yağda kızartın. Tere yaprakları üzerine yerleştirip üzerlerine hafifçe tuz serpin. Rendelenmiş turp ile süsleyerek servis yapın. AKLINIZDA BULUNSUN Balığı kızartmadan önce içine batırdığınız suyun çok soğuk olmasına dikkat edin. Bu yöntemle gümüşbalığı, sardalya, ince kesilmiş somon ve sebzeleri de kızartabilirsiniz.
25 Şubat 2020 00:36:55

Bunları Denediniz mi?