Çilekli Magnolia

6 Kişi

15 dk

30 dk

390 kalori

(Ortalama oy: 4.3 Toplam 6 oy) 5 1

Son zamanların revaçta olan tatlısını sizler için hazırladık. Yapımı oldukça basit olan ve malzeme kalabalığı fazla olmayan harika bir lezzet. Çilekli magnolia  tarifi tatlı krizlerinizde kolaylıkla yapabileceğiniz harika sütlü tatlılardan bir tanesi. Kolay hazırlanışlı muhallebisi ile evlerinizde çok sayıda yapabileceğiniz bu tarifi sadece çilekle değil farklı meyvelerlede yapabilirsiniz. Çilekli,kivili ve muzlu olarak daha çok göreceğiniz bu tatlıyı sizde sevdiğiniz meyvelerle rahatlıkla yapmanız mümkün. Çilekli magnolia tarifinde tek zahmetli kısım muhallebisinin hazırlanmasıdır. Muhallebi hazırlamadaki püf nokta ise dibini tutturmadan sürekli karıştırmanız gerekmektedir. Ayrıca muhallebinizin güzel olması ve tatlınızın lezzetli olması için dikkat etmeniz gereken bazı noktalar  da var. Sütlü tatlılarda lezzetin üst seviye olması için dikkat edilmesi gereken en önemli püf nokta sütün kalitesidir. Kaliteli bir süt ile harika bir tatlı yapabilirsiniz. Çilekli magnolia tarifinde ise sadece süt dışında kullandığınız kremanın kaliteside çok önemli. Kaliteli süt ve krema ile lezzetine doyamayacağınız çilekli bir magnolia yapabilirsiniz. Servis edeceğiniz kasleriniz uzun ise iki kat lacak şekilde bisküvi ve çilek dizebilirsiniz.

Afiyet olsun

Gerekli Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 paket yulaflı bisküvi
  • 1 adet vanilya
  • 2 çorba kaşığı un
  • 2 kahve fincanı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 6 adet çilek
  • 1 adet 200 ml krema
  • 2 adet yumurta sarısı

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tatlımızın muhallebisini hazırlamadan önce servis edeceğimiz kaseleri önceden hazırlıyoruz. Bir paket yulaflı bisküviyi  rondodan geçirip servis kaselerimizin altına eşit olacak şekilde bir kısmını koyuyoruz.

  2. Hazırladığınız bisküvilerin hepsini koymayın. Muhallebi döküldükten sonra bisküviye ihtiyacınız olacaktır. Hazırladığımız kaselerin kenarlarına yıkadığımız çilekleri dikey boyutta kesip diziyoruz.
  3. Servis için kaselerimiz hazır. Tatlımızın muhallebisini yaparken krema hariç bütün malzemeleri tenceremize koyuyoruz. Çırpma teli ile karıştırıp homojen dağıldıktan sonra ocağın altını açarak kısık ateşte muhallebimizi pişiriyoruz.
  4. Muhallebimiz yoğunlaşıp pişme aşaması tamalandıktan sonra soğuması için ocaktan alıyoruz. Muhallebi soğurken kabuk tutmasını önlemek için karıştırmaya devam edin.  Tencereye dokunabilecek kadar soğuyan muhallebinin içerisine kremamızı döküp mikser ile çırpıyoruz.
  5. Tatlımızın muhallebisi artık hazır durumda. Hazırladığımız muhallebiyi kaselere döküp üzerine tekrar kalan bisküvileri serpiştiriyoruz. Buzdolabına koyup soğuttuktan sonra tatlınızı isteğinize göre farklı meyvelerle süsleyip servis edebilirsiniz.

9 Mayıs 2020 15:55:27

Bunları Denediniz mi?