Yarma Mısırlı Isırgan Otu Çorbası


6
Kişi


20
dakika


25
dakika


0
kalori

ısırgan otu çorbası
Yarma mısırlı ısırgan otu çorbası malzemeleri nelerdir?
Yarma mısırlı ısırgan otu çorbası nasıl yapılır?
Yarma mısırlı ısırgan otu çorbası tarifi
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Yarma mısırlı ısırgan otu çorbası tarifi. Yarma mısırlı ısırgan otu çorbası nasıl yapılır? Yarma mısırlı ısırgan otu çorbası malzemeleri nelerdir? Bu tarifi deneyene kadar  ısırgan otundan hep kaçtım ta ki bu çorbanın tadına bakınca en çok yaptığım çorbalardan biri oldu. Isırganlara ayıklarken ellerinize dikkat edin sadece. Çok fazla bilinmeyen ısırgan otunun aslında birçok şeye faydası vardır bunlardan biraz bahsedelim. Vücuttaki toksinlerin hızlı bir şekilde idrar yolu ile dışarı atmayı sağlar. sindirim sistemini düzenler. Bacak ağrısına eklem ağrısına iyi gelir. Daha çok şeye faydası vardır ısırganın. Kışın soğuk havalarda hem ısırganın faydalarından faydalanıp hemde içimizi ısıtacak büyük bir keyifle tüketebileceğimiz tarif. İçerisi eklenen mısır ve patatesinde ısırganın lezzetini destekleyip tamamladığını hissedeceksiniz. Eğer sizde değişik lezzette çorbalar arıyorsanız mutlaka denemelisiniz. Sizinde sık sık yaptığınız tarifler arasında yer alacağından eminiz şimdiden afiyet olsun.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 1 demet ısırgan otu
  • Yarım su bardağı yarma mısır
  • 1 patates
  • 2 soğan
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Bu tarif 417 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Yarma mısırları bir tencereye alıp üzerine 10 bardak kadar su ilave edin. Su kaynadıktan sonra mısırları orta ateşte, yarım saat haşlayın. Isırgan otunu temizlemek için ince bir eldiven giyin. Isırgan otlarını bir kabın içerisine alın ve üzerini geçecek kadar su ilave edin. İlk suyuna 2 yemek kaşığı sirke ekleyin. 10 dakika bekletip süzün. Isırgan otlarını 3-4 kez hiç kum kalmayacak şekilde yıkayın. Daha sonra üzerine kaynar su dökün ve 5 dakika bekletip süzün. Soğuduktan sonra kıyın. Patatesleri soyup küp doğrayıp, tencerede zeytinyağını ısıtıp kavurun. Isırgan otlarını ilave edin ve 1-2 dakika daha kavurun. Üzerine haşladığınız yarma mısırları ekleyin ve yaklaşık 10-12 bardak su (Tavuk suyu ya da et suyu) ve tuzu ilave edin. Çorba suyu kaynamaya başlayınca orta ateşte 10 dakika pişirin. Ayrı bir tavada tereyağında piyazlık doğradığınız soğanları ara sıra karıştırarak 8-10 dakika kavurun. Çorbayı blenderda iyice ezin. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerine taze çekilmiş karabiber ve önceden karamelize ettiğiniz soğanları yerleştirin. Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?