KIZARTILMIŞ KIBBE (LÜBNAN)

6 Kişi

30 dk

45 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
KIZARTILMIŞ KIBBE (LÜBNAN) nasıl yapılır ? KIZARTILMIŞ KIBBE (LÜBNAN) En lezzetli yemek tarifleri, KIZARTILMIŞ KIBBE (LÜBNAN) pratik tarifi KIZARTILMIŞ KIBBE (LÜBNAN) yapılışı KIZARTILMIŞ KIBBE (LÜBNAN) için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 500 gr kuzu kıyma
  • 350 gr içli köftelik bulgur
  • 1 litre ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber
İç harcı için
  • 200 gr kıyma
  • 6 soğan
  • 50 gr çam fıstığı
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Bulguru 10 dakika soğuk suda bekletin. Suyunu iyice süzün. 500 gr kıyma, içli köftelik bulgur, tuz ve karabiberi mutfak robotunda 10 dakika yoğurarak kıbbe hamurunu hazırlayın. Çam fıstıklarını yağsız tavada rengi dönene kadar kavurun. İnce doğranmış soğanları ekleyerek 15 dakika kavurun. Kıyma, tuz ve karabiberi ekleyin. 10 dakika kısık ateşte pişirin. Bulgurlu harcı 30-40 parçaya ayırın. Her parçayı avucunuzda ortasında bir oyuk açacak şekilde hazırlayın. İçerisine kıymalı harç paylaştırıp tepesini hafif sivrilterek kapatın. Ayçiçek yağını tavada kızdırın. Kıbbeleri ekleyip kızartın. Sıcak servis yapın. Afiyet Olsun
24 Şubat 2020 22:27:44

Bunları Denediniz mi?