Çikolatalı Un Helvası


6
Kişi


20
dakika


25
dakika


447
kalori

(Ortalama oy: 4.7 Toplam 3 oy) 5 1

Bugün size ramazanın favori tatlılarından olacağına emin olduğumuz, alışılmışın dışında bir lezzet ile ramazan sofralarınıza konuk oluyoruz. Bildiğimiz un helvasını bu sefer çikolata ile sizlere sunuyoruz. Şüphesiz damaklarınız da harika bir tat bırakacak olan bu enfes tatlı adeta vücudunuza serotonin hormonu salgılayacak. Bu çikolatalı un helvasının tabi ki özel püf noktaları da var. Bunları sizinle paylaşacağız, böylece çikolatalı un helvanız tam kıvamında ağzınıza ve sofranıza layık hale gelecek. Çikolatalı un helvasının en önemli püf noktalarından biri unu rengi iyice dönünceye kadar karıştırmaktır. Ve çikolatalarımızı benmari usulünde eritmek çikolatalı un helvanıza daha da hakiki, lezzetli bir tat verecektir. Çikolatalı un helvanızı servis yaparken üzerine badem ekleyebilirsiniz. Bu nefis tatlı adeta gününüzü mutlu bitirmenizi sağlayacak.
Afiyet Olsun.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 125 gr. margarin
  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 8 yemek kaşığı un

Çikolatalı harç için Malzemeler

  • 300 gr. bitter çikolata
  • 1 avuç kırık Antep fıstığı

Bu tarif 240 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Su ve şekeri bir sos tenceresinde şeker eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın, kenara alın.

  2. Bir tencerede margarini eritin, sıvıyağı ekleyin. Yağlar ısınınca unu ilave edip kavurmaya başlayın. Unun rengi kahverengiye dönünceye kadar kavurmaya devam edin.
  3. Isıttığınız şerbet ve suyu kavrulmuş una ekleyip, sürekli karıştırarak kavurmaya devam edin.
  4. Karışım tamamen birleştiğinde ateşten alın ve 10 dakika dinlendirin.Çikolatayı benmari usulü eritin.
  5. Helvadan küçük toplar yapın ve erittiğiniz çikolataya batırıp, ardından dilerseniz kırık Antep fıstığına batırın ve buzdolabında soğutun

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?