Bakliyatlı Sebze Köftesi

4 Kişi

30 dk

15 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Bakliyatlı Sebze Köftesi tarifi nasil yapilir? Kofte herkesin tukettigi muhtesem lezzetlere sahip olan bir ogun. Sebzede ayni sekilde hem lezzetli hemde besleyici bir ogun. Bakliyat ise bizim icin ayri bir lezzete sahip canimiz ne zaman saglikli beslenmek istese bakliyetta one cikan tariflerden birisi. Bizde sizin icin bakliyat, sebze ve kofte 3 lusunu bir araya getirdik ve ortaya mukemmel bir tarif cikti. Daha onceden de bircok lezzeti bir araya getirerek mukemmel lezzetleri bir araya getirmistik bugun ki tarifimizde de ayni sekilde farkli 3 tarifi bir araya getirerek tuketilmesi oldukca keyifli olan Bakliyatli sebze koftesi tarifi ile karsinizdayiz. Sicak olarak tuketirseniz daha lezzetli olacagini dusundugumuz bu lezzeti dilerseniz soguk olarak da daha sonra tuketebilirsiniz. Simdiden Afiyet Olsun. 

Bakliyatlı Sebze Köftesi için Malzemeler

  • 1 çay bardağı haşlanmış Barbunya
  • 1 çay bardağı Beyaz Nohut
  • 2 havuç
  • 1 kereviz
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1.5 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı et suyu
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 2 yumurta

Kızartmak için:

  • 1.5 su bardağı ayçiçeği yağı

Bakliyatlı Sebze Köftesi Nasıl Hazırlanır?:

  1. Nohut ve barbunyayı bir gece önceden suda bekletin. Ayrı tencerelerde haşlayıp suyunu süzün. Sebzelerin kabuklarını soyup yıkayın. Az suyla yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzün. Bir tencerede yağ ve unu kavurun.

  2. Üzerine soğuk et suyunu ekleyip karıştırma teliyle karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Haşlanmış sebzeleri, nohudu ve barbunyaları ezip hazırlanan unlu sosla ilave edin.
  3. Soğuyunca elinizle köfte şekli verin. Önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın. Ayçiçeği yağını ısıtıp, köftelerin her iki tarafını kızartarak,sandviç ekmeği ile servis yapın.

25 Şubat 2020 00:21:32
Bakliyatlı Sebze Köftesi tarifi

Bunları Denediniz mi?