Yoğurtlu Pırasa Kavurması

4 Kişi

15 dk

15 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Yoğurtlu pırasa kavurması . Yoğurtlu pırasa kavurma tarifi . Yoğurtlu pırasa kavurma için gerekli malzemeler . Yoğurtlu pırasa kavurma nasıl hazırlanır ? İsteğe bağlı ister yoğurtlu ister ise sade bir şekilde kavrulmuş haliyle ikram edilen pırasa kavurma kış aylarının vazgeçilmez oldukça doyurucu ve pratik tarifleri arasında yerini alıyor. Yapımı çok pratik olan pırasa kavurmasını diyet menünüze de ekleyebilirsiniz. Üzerine dökülen yoğurt ve tereyağlı sosu ile harika bir mezedir. Pırasanın sağlık açısından faydalarına göz attığımızda oldukça besleyici, kış aylarında uygun fiyata alabileceğiniz ve sağlık açısından da çok faydalı bir sebzedir. Lif açısından zengin olan pırasa A, E, K gibi vücudumuz için çok önemli mineraller içerir. Bu leziz ve sağlıklı tarifi deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ki bize sorarsanız mutlaka denemelisiniz

Yoğurtlu Pırasa Kavurması için Malzemeler

  • 1 kg pırasa
  • 1 adet soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber,
  • pulbiber
  • Sıvı yağ
  • Üzeri için;
  • ,1 kase yoğurt
  • Tereyağı
  • Pulbiber

Yoğurtlu Pırasa Kavurması Nasıl Hazırlanır?:

  1. 1 kg pırasayı halka şeklinde ince ince doğrayalım. Tencereye 1 adet yemeklik doğranmış soğan ve 2 diş sarımsağı alarak sıvıyağda kavuralım. Pırasayıda ekleyip hafifçe kavurduktan sonra tuz, karabiber ve pulbiber ilave edip karıştıralım. Daha sonra üzerine 1 çay bardağı su ekleyip karıştıralım ve kapağını kapatarak orta ateşte pişmeye bırakalım. Pişen pırasalarımızı servis tabağına alıp soğumaya bırakalım. Üzerine 1 kase çırpılmış yoğurt gezdirelim. Son olarak tereyağında kızdırdığımız pulbiberle süslediğimiz yoğurtlu pırasa kavurmamız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

25 Şubat 2020 00:47:02
pırasa kavurması
pırasa kavurması için gerekli malzemeler
pırasa kavurması nasıl hazırlanır

Bunları Denediniz mi?