KAYISI VE YABAN MERSİNLİ KIRINTI KEKİ

4 Kişi

30 dk

40 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
KAYISI VE YABAN MERSİNLİ KIRINTI KEKİ nasıl yapılır ? KAYISI VE YABAN MERSİNLİ KIRINTI KEKİ En lezzetli yemek tarifleri, KAYISI VE YABAN MERSİNLİ KIRINTI KEKİ pratik tarifi KAYISI VE YABAN MERSİNLİ KIRINTI KEKİ yapılışı KAYISI VE YABAN MERSİNLİ KIRINTI KEKİ için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 200 gr tereyağı (yumuşatılmış)
  • 225 gr toz şeker
  • 225 gr kek unu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3 yumurta
  • 4 yemek kaşığı süt
  • 150 gr yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı pudra şeker
  • 300 gr kayısı
  • 100 gr yaban mersini
Kırıntı için
  • 30 gr tereyağı
  • 4 yemek kaşığı kek unu
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın

Nasıl Hazırlanır?

  1. Dikdörtgen bir fırın kabının tabanına yağlı kağıt serin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Tereyağı, şeker, un, kabartma tozu, yumurta ve sütü mikserle çırpın. Kabın içine döküp 25 dakika ya da kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin. Kırıntı hamuru için malzemelerin hepsini bir kapta karıştırıp parmak uçlarınızla yoğurun. Bir kasede yoğurt, vanilya ve pudra şekeri çırpın. Kayısıları ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın. Kek pişince fırından çıkartın ve bekletmeden yoğurdu üzerine yayın. Kayısı ve yaban mersinlerini serpiştirin. Kırıntı hamurunu üzerine ufalayın. Tekrar fırına alıp üzeri kızarıncaya kadar 15-20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.  
24 Şubat 2020 22:34:02

Bunları Denediniz mi?