Taze Otlu Yeşil Pilav

4 Kişi

30 dk

40 dk

168 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Taze otlu yeşil pilav tarifi. Taze otlu yeşil pilav nasıl yapılır? Taze otlu yeşil pilavın püf noktası nedir? Taze otlu yeşil pilavın malzemeleri nelerdir? Akşamları soframızda olmazsa olmazlarımızdan biridir pilav. Her yemeğin yanına yakışan adeta yemeklerin tamamlayıcısıdır. Bugün klasik pilav yerine onu biraz renklendirmeye ne dersiniz? Elimizde olan yeşilliklerle pilava bir bahar havası katalım. Fesleğenin nanenin kokusu, rokanın kuzu kulağının hafif ekşiliğinin harmanlandığı taze otlu yeşil pilavın tadını merak ediyorsanız tarifini aşağı bıraktım.

Gerekli Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 soğan
  • 2 su bardağı basmati pirinci
  • 3 su bardağı sebze suyu
  • Tuz
  • 4-5 dal taze maydanoz
  • 3-4 dal taze kereviz sapı
  • 3-4 dal taze dereotu
  • 4-5 dal taze fesleğen
  • 3-4 dal taze nane
  • 3-4 dal tere
  • 1-2 dal roka
  • 3-4 dal kuzu kulağı

Üzeri için

  • Rendelenmiş limon kabuğu

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tereyağını bir pilav tenceresinde eritin. Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip pembeleşinceye kadar soteleyin. Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri ilave edip pirinçler şeffaflaşıncaya kadar kavurun.

  2. Sebze suyunu ilave edin. Kaynadıktan sonra pirinçler göz göz oluncaya kadar pişirin. Ocaktan almaya yakın ince kıydığınız yeşillikleri ilave edip karıştırın. 5-6 dakika daha pişirip ocaktan alın.
  3. Otlu pilavınızın üzerini bir havlu ile kapatıp 20 dakika dinlendirin. Rendelenmiş limon kabuğu ile süsleyerek servis yapın.

24 Şubat 2020 22:36:29
Taze otlu yeşil pilav nasıl yapılır?
Taze otlu yeşil pilav tarifi.
Taze otlu yeşil pilavın malzemeleri nelerdir?

Bunları Denediniz mi?