Amerika 'da,Kanada da et lokantalarında servis edilen dana eti karides yani "surf and turf"son zamanlarda popülerlik kazanan ıstakoz ve kırmızı etin buluşmasıyla harmanlanan harika bir lezzet. Master chefs de Mehmet şefin yaptığı bu özel tarif çok beğenildi ve çok aranan tarifler arasında yer aldı. işte surf and turf ile ilgili tüm merak edilenler,püf noktaları ve detaylı tarifi...