Mantarlı Ispanak Rulo

6 Kişi

40 dk

35 dk

148 kalori

0 Yorum sef
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Mantarlı Ispanak Rulo tarifi nasıl yapılır ?  Gündelik yemeklerden sikildiysaniz ve kendinize farklı kendine has bir yemek tarifi arıyorsanız ve bu aradığım tarif hem sağlıklı olsun hemde tüketilmesi de bir o kadar keyifli olsun diyorsanız doğru tariftesiniz. Mantar ve ıspanak tüketimi oldukça önemli ve sofralarımızda en az haftada bir kez kullanmamız gereken yemekler arasında da yerlerini alıyor özellikle ıspanak tüketimi vücudumuz açısından çok önemli o yüzden mantarlı ıspanaklı rulo tarifler arama listelerinin başında yer almayı başarıyor. Mantarlı ıspanak rulo pasta olarakta bilinen bu tarifimiz görsel olarakta oldukça güzel bir görüntüye sahip olduğundan gören kişinin iştahını açacaktır. Sıcak tüketirseniz tadına daha çok keyfine varabileceginiz bu lezzet dolapta bir iki gün beklese bile aynı şekilde lezzetini koruma özelliğine sahiptir. Şimdiden afiyet olsun.

 

 

Gerekli Malzemeler

  • 450 gr ıspanak püresi
  • 1 dilim tost ekmeği
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • 4 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber

Dolgusu için:

  • 30 gr tereyağı
  • 400 gr mantar
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 150 ml krema

Nasıl Hazırlanır?

  1. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Tost ekmeğinin kenarlarını kesin. Islatıp suyunu iyice sıkın.

  2. Mutfak robotuna alıp üzerine ıspanak püresi, galeta unu, tuz, karabiber ve yumurta sarılarını ilave ederek 1 dakika karıştırın. Yumurta aklarını bir tutam tuz ile iyice çırpın ve ıspanak karışımına ekleyerek tahta kaşıkla yavaşça karıştırın.
  3. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, karışımı yayın. 170 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz temiz bir mutfak bezine kağıt kısmı üstte kalacak şekilde ters çevirin ve rulo şeklinde sıkıca sararak soğumaya bırakın.
  4. Mantarları ince doğrayıp tereyağı ile kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Mantarlara un ekleyerek 1-2 dakika kavurup krema ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve ılınmaya bırakın.
  5. Mantarlı karışımı ıspanaklı zemine yayın ve yine sıkıca rulo şeklinde sarın. Dilimleyerek servis yapın.

24 Şubat 2020 22:20:54

Bunları Denediniz mi?

Zeytinyağlı Yaprak Sarma

8 kişi

30 dk.

30 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Dereotlu Bezelye Fava

4 kişi

15 dk.

15 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Dereotlu Bezelye Fava
Brokolili Pankek

5 kişi

20 dk.

25 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Brokolili Pankek
Izgara Sebzeler

4 kişi

15 dk.

15 dk.


(Ortalama Oy: 5.0 Oy veren: 1)

Izgara Sebzeler

Önerilen Başlıklar