KARİDESLİ MISIRLI FIRIN MANTAR

4 Kişi

20 dk

20 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
KARİDESLİ MISIRLI FIRIN MANTAR nasıl yapılır ? KARİDESLİ MISIRLI FIRIN MANTAR En lezzetli yemek tarifleri, KARİDESLİ MISIRLI FIRIN MANTAR pratik tarifi KARİDESLİ MISIRLI FIRIN MANTAR yapılışı KARİDESLİ MISIRLI FIRIN MANTAR için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

Malzemeler
  • 250 gr mantar
  • 40 gr tereyağı
  • 200 gr karides
  • 2 dilim tost ekmeği
  • 2 çorba kaşığı soya yağı
  • 1 küçük kutu konserve mısır
  • Yarım çay kaşığı hardal
  • 2-3 dal maydanoz
  • 50 gr rendelenmiş kaşarpeyniri
  • Tuz
  • karabiber
Beşamel sos için:
  • 20 gr margarin
  • 1 çorba kaşığı soya unu
  • 8 çorba kaşığı süt

Nasıl Hazırlanır?

  1. Mantarları yıkayıp enine dilimleyin. Bir tavada tereyağını kızdırıp mantarları 5-6 dakika soteleyin. Karidesleri haşlayıp süzün. Tost ekmeklerinin her birini dörde keserek doğrayın. Soya yağını bir tavada kızdırıp tost ekmeklerini kızartın. Beşamel sos için; margarini bir tavada eritip unu hafif kavurun. Sütü ilave edip hızlı hızlı karıştırın. 1-2 dakika pişirip tavayı ocaktan alın. Mantar, tost ekmekleri, karides, hardal, tuz, karabiber ve mısırı bir kapta harmanlayıp fırın kabına alın. Beşamel sosu üzerine dökün ve rendelenmiş kaşarpeynir serpin. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15-20 dakika pişirin. Maydanoz yapraklarıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun
24 Şubat 2020 22:34:01

Bunları Denediniz mi?