Sirke soslu Yeşil Mercimek Çorbası

4 Kişi

15 dk

25 dk

96 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Sirke soslu yeşil mercimek çorbası nasıl yapılır ? Sirke soslu yeşil mercimek çorbası en lezzetli yemek tarifleri. Sirke soslu yeşil mercimek çorbası pratik tarifi. Sirke soslu yeşil mercimek çorbası yapılışı.Sirke soslu yeşil mercimek çorbası için gerekli malzemeler.FYeşil mercimek folik asit açısından zengin olması sebebiyle kansızlığa iyi gelir,enerji üretimi ve metabolizmayı hızlandırır ve demir açısından oldukça iyi bir kaynaktır. İçerdiği magnezyum sayesinde böbrek sağlığını korumaya katkı sağlar.Tarifimizde kullandığımız kruton isteğe bağlı kullanılır.Afiyet olsun...

Gerekli Malzemeler

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1.5 litre su
  • 100 gr tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Kruton

Sos için

  • 5 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı üzüm sirkesi

Nasıl Hazırlanır?

  1. Mercimek ve suyu tencereye alıp orta ateşte iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Blender’dan geçirerek püre haline getirin.

  2. Tel süzgeçten geçirerek posasından ayırın. Ayrı bir tencerede tereyağını eritin. Unu ekleyip rengi sararıncaya kadar kavurun. Mercimek püresini ekleyip karıştırın. Kıvamını ayarlamak için gerekirse sıcak su ekleyin ve 5-6 dakika kaynatın.
  3. Tuz ile tatlandırın. Sarımsakları rendeleyip sirke ile karıştırın. Çorbayı kaselere alıp üzerine sirke sosu gezdirin. İsteğe göre kruton ile sıcak servis yapın.

24 Şubat 2020 22:25:44

Bunları Denediniz mi?