Lahanalı Pirinç Çorbası

6 Kişi

10 dk

25 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
Lahanalı Pirinç Çorbası tarifi

Lahanalı Pirinç Çorbası için Malzemeler

  • 250 gr lahana
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 soğan
  • 2-3 dal maydanoz
  • 6 su bardağı et suyu
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • Tuz
  • Karabiber

Lahanalı Pirinç Çorbası Nasıl Hazırlanır?:

  1. Lahanayı ince şeritler halinde doğrayıp süzgece alın. Bol suyla yıkayıp süzün. Pirinci yıkayıp süzün. Soğanı soyup kıyın. Maydanozu ince ince doğrayın. Margarini tencerede eritip soğanı pembeleştirin. Lahanaları ilave edip 3-4 dakika kavurun. Et suyunu ekleyip kaynatın. Pirinç, tuz ve karabiberi ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 20 dakika pişirin. Pirinçler iyice yumuşayınca ateşten alın. Maydanozu çorbanın üzerine serpin ve sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
24 Şubat 2020 22:22:14

Bunları Denediniz mi?