Tavuklu Karnabahar Çorbası

4 Kişi

10 dk

25 dk

76 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 2 oy) 5 1

Tavuklu Karnabahar Çorbası tarifi. Tavuklu karnabahar çorbası nasıl yapılır? En lezzetli tavuklu karnabahar tarifi. Karnabahar; C vitamini, K vitamini ve folik asit açısından zengin kış sebzeleri arasında yer alıyor. Karnabahar, bağırsak sağlığına iyi geliyor ve kan şekeri kontrolünün sağlanmasına katkıda buluyor. Sindirimi düzenler, zararlı bakterileri vücuttan atar. Yüksek oranda A vitamini içerir. Tarifimizde tavuk suyu ile birlikte protein deposu tavuk etlerinide kullandık .Lezzetli bir çorba, denemenizi tavsiye ederim.

Gerekli Malzemeler

  • 200 gr tavuk göğüs eti
  • 1 küçük karnabahar
  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • Yarım limonun suyu
  • 30 gr margarin
  • 2 çay kaşığı nane
  • 6 su bardağı su
  • 2-3 dal maydanoz
  • Tuz

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tavuk etini 6 bardak suyla yumuşayıncaya kadarbir tencerede haşlayın. Eti kevgirle ayrı bir yere alıp küp küp doğrayın.

  2. Karnabaharı temizleyip doğrayın. Maydanozu temizleyip kıyın. Tavuk suyunu ateşe alıp et ve karnabaharı ilave edin. Kaynamaya başlayınca şehriye, margarin ve limon suyunu ekleyin.
  3. Et, sebze ve şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Çorbayı servis kâselerine paylaştırıp üzerlerini maydanozla süsleyin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:22:15

Bunları Denediniz mi?