BİBERİYELİ VE PEYNİRLİ TART nasıl yapılır ? BİBERİYELİ VE PEYNİRLİ TART En lezzetli yemek tarifleri, BİBERİYELİ VE PEYNİRLİ TART pratik tarifi BİBERİYELİ VE PEYNİRLİ TART yapılışı BİBERİYELİ VE PEYNİRLİ TART için gerekli malzemeler.
Gerekli Malzemeler
Malzemeler
4 yemek kaşığı yoğurt
125 gr tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Harç için
300 gr rendelenmiş beyaz peynir
1 demet maydanoz
3 yumurta
2 dal taze biberiye
Üzeri için
Kırmızı pul biber
1 yumurtanın sarısı
Nasıl Hazırlanır?
Yoğurt, oda ısısındaki tereyağı ve tuzu bir kapta karıştırın. Kabartma tozu ve unu eleyerek ilave ettikten sonra yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayırıp kalan parçayı yağlanmış tart kalıbına kenarları yüksek olacak şekilde yerleştirin. İç malzeme için, yumurtaları iyice çırpın. Rendelenmiş beyaz peyniri kıyılmış maydanozla karıştırıp yumurtalı karışımla birleştirin. Biberiye ilave edin. Peynirli yumurtalı karışımı kabın içine yerleştirdiğiniz hamurun üzerine yayın. Ayırdığınız hamurdan şeritler yapıp tartın üzerine kafes şekli verin. Şeritlerin üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Üzerine kırmızı pul biber serpip sıcak servis yapın.