Un Çorbası

6 Kişi

15 dk

20 dk

135 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Un Çorbası tarifi nasil yapilir? Un corbasi bebekler icin ve buyukler icin yani her yastan kisi icin oldukca yararli ve yararli oldugu kadar besleyici ve kolay bir corba olarak biliniyor. Un Çorbası kalori  olarak 220 Graminda 82 kaloriye sahip oldugu bilinse de besleyici degerinin oldukca yuksek oldugu bilindiginden ozellikle bebekler icin oldukca tercih edilen corbalar arasinda yer almaktadir. Un corbasi salcali ve salcasiz bir sekilde yapilabilmektedir iki turlu de oldukca lezzetli olacaktir. Un corbasi kayseri  bolgesinden cikmis daha sonra bircok bolgede unlenmistir. un çorbası yapılışı oldukca basit corbalardan biri olarak bilinmektedir.  Un corbasinin 15 dakika hazirlik olarak 20 dakika da pisirme suresi bulunmaktadir. Simdiden Afiyet Olsun. 

 

 

 

 

 

 

Gerekli Malzemeler

  • 8 su bardağı tavuk suyu
  • 2 kahve fincanı un
  • 30 gr tereyağı

Üzeri için:

  • 1 salçalık kırmızı biber
  • 1 çorba kaşığı mısırözü yağı
  • 1 kase ufalanmış lor peyniri

Nasıl Hazırlanır?

  1. Tereyağını tencerede eritip unu kavurun. Tavuk suyunu azar azar ilave ederek çırpma teli yardımıyla sürekli çırparak bir taşım kaynatın.

  2. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dakika daha kaynatın. Üzeri için yağı sos tenceresinde ısıtıp zar şeklinde doğranmış salçalık biberi kavurun.
  3. Ocaktan alıp lor peynirini ilave edin. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Üzerlerine peynirli karışımı yayın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

24 Şubat 2020 22:22:16
Un Çorbası tarifi

Bunları Denediniz mi?