Yoğurtlu Misket Köfte Çorbası


6
Kişi


15
dakika


25
dakika


214
kalori

yoğurtlu misket çorba tarifi
yoğurtlu misket için gerekli malzemeler
yoğurtlu misket köfte çorba
yoğurtlu misket köfte çorba tarifi
(Ortalama oy: 5.0 Toplam 3 oy) 5 1

Yoğurtlu Misket Köfte Çorbası nasıl yapılır ? Yoğurtlu Misket Köfte Çorbası En lezzetli yemek tarifleri, Yoğurtlu Misket Köfte Çorbası pratik tarifi Yoğurtlu Misket Köfte Çorbası yapılışı Yoğurtlu Misket Köfte Çorbası için gerekli malzemeler.

Yoğurtlu Misket Köfte Çorbası sulu köfte ile benzerlik gösteren harika bir çorba olma özelliği taşımakta. Yoğurtlu Misket Köfte Çorbası tarifinde püf noktası seçilen etin taze ve orta yağlı olmasıdır. Köftelerimizin dağılamasını istemiyorsak buna dikkat etmeliyiz. İkinci bir önemli nokta ise yaptığımız köfteleri hemen pişirmeden birkaç saat dinlendirmemiz gerekiyor. Bütün bu noktalara dikkat ettiğinizde sizde dağılmayan harika köfteler yapabileceksiniz.

Afiyet olsun.

Daha Fazla >>

Malzeme Listesi

  • 2 litre su
  • 400 gr kıyma
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • Maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Terbiyesi için;
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 diş sarımsak
  • Üzeri için;
  • Tereyağı
  • Nane
  • Pul biber

Bu tarif 785 kez görüntülendi.

Bunu Yaptım :)

Hiç vakit kaybetmeden sizin için hazırladığımız bu tarifi denediniz mi ? Şimdi hemen resmini çekip herkesle paylaşabilirsiniz :)

Hazırlanışı:

  1. Uygun bir kapta kıyma, ince bulgur, rendelenmiş soğan, rendelenmiş sarımsak, yumurta, doğranmış maydanoz, yeteri kadar tuz, karabiber ve pul biberi yoğuralım.
  2. Daha sonra harçtan parçalar alıp yuvarlayarak un serptiğimiz tabağa alalım.
  3. Terbiyesi için bir kasede yoğurt, yumurta, un ve rendelenmiş sarımsağı çırpalım.
  4. Kaynatmış olduğumuz sudan terbiyemize 1-2 kepçe ilave ederek karıştıralım.
  5. Terbiyeyi tencereye dökerek kaynamaya bırakalım.
  6. Kaynadıktan sonra köftelerimizi de ilave ederek pişirelim.
  7. Köfteler piştikten sonra yeteri kadar tuz ilave edip 1-2 dakika daha pişirelim.
  8. Çorbamızı üzerine tereyağında kızdırdığımız pul biber ve nane sosunu gezdirerek servis edelim. Afiyet olsun.

Bunları Tattınız mı ?

Nasıl Buldunuz ?