KALBUNİ PİLAVI

6 Kişi

0 dk

0 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
KALBUNİ PİLAVI nasıl yapılır ? KALBUNİ PİLAVI En lezzetli yemek tarifleri, KALBUNİ PİLAVI pratik tarifi KALBUNİ PİLAVI yapılışı KALBUNİ PİLAVI için gerekli malzemeler.

KALBUNİ PİLAVI için Malzemeler

  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 50 gr kuş üzümü
  • 50 gr çekirdeksiz siyah üzüm
  • 75 gr İzmir çekirdeksiz üzüm
  • 500 gr fındık büyüklüğünde kesilmiş kuzu eti
  • 4 su bardağı et suyu veya su
  • 100 gr tereyağı
  • 50 gr kabuksuz badem içi
  • 50 gr Antep fıstığı içi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/3 çay kaşığı tarçın
  • 1/3 çay kaşığı toz kakule
  • Tuz

KALBUNİ PİLAVI Nasıl Hazırlanır?:

  1. Pirinci bol suyla yıkayın ve suyunu süzün. Kuş üzümlerinin saplarını temizleyip yumuşayana kadar suda bekletin. Diğer üzümleri de temizleyip yıkayın ve suyunu süzün. Etleri yıkayıp tencereye alın. Üzerine 3 yemek kaşığı et suyu ekleyin ve kavurarak pişirin. 50 gr tereyağını tavada eritin. Badem ve Antep fıstıklarını ekleyin. Bademler pembeleşince üzümleri ekleyin. birkaç saniye kavurup tavayı ocaktan alın. Pirinç, kalan et suyu, kavrulmuş fıstık, badem ve üzüm karışımını etlere ilave edin. Tuzla tatlandırın. Kısık ateşte pirinç taneleri yumuşayana kadar pişirin. Kalan tereyağını bir tavada eritip pilavın üzerine gezdirin. 1-2 dakika daha pişirip tencereyi ocaktan alın. Pilavın üzerini kağıt havluyla kapatıp 10 dakika demlendirin. Tarçın ve kakule serpip sıcak servis yapın.
25 Şubat 2020 00:36:26

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantep bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort