LİMON SOSLU HAMSİ SARMA

4 Kişi

30 dk

15 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
LİMON SOSLU HAMSİ SARMA nasıl yapılır ? LİMON SOSLU HAMSİ SARMA En lezzetli yemek tarifleri, LİMON SOSLU HAMSİ SARMA pratik tarifi LİMON SOSLU HAMSİ SARMA yapılışı LİMON SOSLU HAMSİ SARMA için gerekli malzemeler.

Gerekli Malzemeler

  • 1 kg hamsi
  • 1 limon
  • 1 demet maydanoz
  • Tuz
  • Sarmak için yeterli sayıda limon yaprağı
Sos için:
  • 2 limonun suyu
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı sıcak su
  • 1 demet maydanoz
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Nasıl Hazırlanır?

  1. Hamsileri temizleyin. Kılçığını alıp hamsileri yıkayın ve süzgece alın. Limonu ince ince dilimleyin. Maydanozu yıkayıp saplarını ayırın. Hamsileri ikiye açarak düz bir tabağa yayın. Üzerlerine tuz ekip her birine bir dilim limon ve bir-iki yaprak maydanoz ilave edin. İki ucu üst üste gelecek şekilde içe kıvırın. Balıkları limon yapraklarıyla sarıp kürdanla sabitleştirin ve tepsiye yerleştirin. Yarım bardak sıcak su, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsakları bir kasede karıştırın. Maydanozu iri iri kıyıp sosa ekleyin. Balıkları dizdiğiniz tepsiye sosu gezdirerek dökün. Tepsiyi önceden ısıtılmış 150 dereceye ayarlı fırına verip pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
24 Şubat 2020 22:34:01

Bunları Denediniz mi?