Pastırmalı Patates Salatası

4 Kişi

20 dk

25 dk

114 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

PASTIRMALI PATATES SALATASI nasıl yapılır ? PASTIRMALI PATATES SALATASI En lezzetli yemek tarifleri, PASTIRMALI PATATES SALATASI pratik tarifi PASTIRMALI PATATES SALATASI yapılışı PASTIRMALI PATATES SALATASI için gerekli malzemeler.

Pastırmalı Patates Salatası için Malzemeler

  • 1 kg taze patates
  • 10 dilim pastırma
  • Yarım su bardağı badem
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet roka
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 demet küçük turp
  • 1 limonun suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Pastırmalı Patates Salatası Nasıl Hazırlanır?:

  1. Badem, maydanoz, roka, sarımsak, parmesan peyniri, zeytinyağı ve limon suyunu mutfak robotunda püre haline gelinceye kadar karıştırın.

  2. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Patatesleri yıkayıp kabuklarını soymadan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  3. Suyunu iyice süzüp birkaç dakika beklettikten sonra ortadan ikiye kesin.
  4. Sosu ekleyip iyice karıştırın. Pastırmaları 1 tatlı kaşığı zeytinyağında hafif soteleyip patateslere ekleyin.
  5. Turpları ince doğrayıp salataya ekleyin ve servis yapın.

25 Şubat 2020 00:28:44

Bunları Denediniz mi?