ISTAKOZ PİLAKİ VE İMAMBAYILDI

4 Kişi

60 dk

60 dk

0 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1
ISTAKOZ PİLAKİ VE İMAMBAYILDI nasıl yapılır ? ISTAKOZ PİLAKİ VE İMAMBAYILDI En lezzetli yemek tarifleri, ISTAKOZ PİLAKİ VE İMAMBAYILDI pratik tarifi ISTAKOZ PİLAKİ VE İMAMBAYILDI yapılışı ISTAKOZ PİLAKİ VE İMAMBAYILDI için gerekli malzemeler.

ISTAKOZ PİLAKİ VE İMAMBAYILDI için Malzemeler

Malzemeler
  • 4 patlıcan
  • 2 soğan
  • 1 dolmalık yeşil biber
  • 4 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 10 gr tereyağı
  • 2 domates
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • toz beyazbiber
Istakoz için
  • 250 gr temizlenmiş ıstakoz
  • 10 arpacık soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 havuç
  • 1 patates
  • 1 gr çam sakızı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Bir tutam tarçın
  • Tuz
  • toz beyazbiber

ISTAKOZ PİLAKİ VE İMAMBAYILDI Nasıl Hazırlanır?:

  1. Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun ve uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Acılığını gidermek için tuzlu soğuk suda 15 dakika bekletin. Süzüp kurulayın ve yağda kızartın. Kağıt bir havlu üzerinde fazla yağını süzdürün. İç malzeme için soğan, biber ve sarımsakları temizleyip kıyın. Zeytinyağını tavada ısıtıp soğan, sarımsak, iki çorba kaşığı su ile sulandırılmış salça ve biberi ekleyip kavurun. Tuz ve beyazbiberi ekleyip tatlandırın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Salçalı karışımı patlıcanların içine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 140 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Istakoz için havuç ve patatesi soyup küp şeklinde kesin. Arpacık soğanları temizleyin. Zeytinyağını tencerede ısıtıp arpacık soğanlar, sarımsak ve havucu soteleyin. Istakoz, tuz, tarçın, beyazbiber ve üzerini örtecek şekilde su ekleyin. Kısık ateşte 20 dakika pişirdikten sonra en son patatesleri ilave edin. Patatesler yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın. İmambayıldıyı servis tabağına alın. Üzerine ıstakoz pilakisini yerleştirin. Garnitür ile birlikte servis yapın.
25 Şubat 2020 00:36:55

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantepdenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayandenizli escort bayanantakya escortantakya escortantakya escortiskenderun escortiskenderun escortiskenderun escorteskişehir escorteskişehir escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortdenizli escortmalatya escortmalatya escortgaziantep escortgaziantep escortgaziantep escort bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan, denizli escort bayan,