Mantar Dolgulu Tatlı Patates

6 Kişi

20 dk

35 dk

176 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

MANTAR DOLGULU TATLI PATATES dediğimiz anda ağzımınızın suları akmaya başladı bile. Buram buram buhar tuten yumuşacık patater ve her yemeğe yakışan mantar bir arada mucizeler yaratmaya geliyor. Kumpir seven herkesin bu tarife bayılacağını siz daha denemeden garanti ediyoruz. Özellikle patatesi çok seven ama diğer matar, mısır ve biber gibi besinlerle arası olmayan çocuklarınızın da kumpir niyetine tüketeceği hem sağlıklı hemde doyurucu bir tarif hazırlamak istedik. Mantar sevip, kumpirinin üzerine mantar atanları ise artık evden çıkmasına gerek kalmadı kendileri evde dışarıdaki kadar güzel bir şekilde bu tada ulaşabilecekler. Mantar dolgulu tatlı patates tarifimizi kişniş ile servis yapmanız tadına ayrı bir güzellik katacaktır. Biraz limonumsu bir tada sahip olan kişnişi sevmiyorsanız eğer kişniş koymadan da tarfimizi tüketebilirsiniz. Sıcak tüketmeniz ne kadar güzel olacaksa da dilerseniz soğuduğu zamanda gönül rahatlığı ile tüketebilirsiniz. Şimdiden Afiyet Olsun. 

Mantar Dolgulu Tatlı Patates için Malzemeler

  • 6 tatlı patates

İç harcı için

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı ezilmiş sarımsak
  • 2 sarı biber
  • 2 kırmızıbiber
  • 500 g istiridye mantarı
  • 5 yemek kaşığı haşlanmış mısır

Üzeri için

  • Taze kişniş yaprakları

Mantar Dolgulu Tatlı Patates Nasıl Hazırlanır?:

  1. Bol suyla yıkayıp suyunu süzdüğünüz tatlı patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.

  2. Fırını kapatıp fırın tepsisini çıkarmadan kendi sıcaklığında 5-10 dakika bekletin. İç harcı için zeytinyağını tavada ısıtın. Piyazlık doğradığınız soğanları ve ezilmiş sarımsağı ekleyerek soğanların rengi dönene kadar soteleyin.
  3. Jülyen doğradığınız biberleri ilave edip sotelemeye devam edin. İri doğranmış istiridye mantarını ekleyip 1-2 dakika daha soteledikten sonra ocaktan alın. Haşlanmış mısırı ilave edip karıştırın.
  4. Patateslerin üzerini keserek açın. Bir kaşık yardımıyla ortalarını çukurlaştırıp hazırladığınız mantarlı harcı tüm patateslere bölüştürün.
  5. Üzerini taze kişniş yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.

25 Şubat 2020 00:23:35
MANTAR DOLGULU TATLI PATATES

Bunları Denediniz mi?

mersin escortescort gaziantep bursa escort, maltepe escort tuzla escort pendik escort bursa escort, bursa escort bayan escort bursa, ankara escort kayseri escort bayan kocaeli escort, izmit escort bursa escort eskişehir escort şişli escort