Vegan Taco

6 Kişi

20 dk

25 dk

102 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Vegan taco deyince veganların dikkatini oldukça çekecek bir tarif bulduğumuza inanıyoruz. Kim demiş yemeklerden keyif almak için et ve tavuğa ihtiyaç var diye. Özellikle yeni vegan olduysanız ve bu konuda ne tarz yemekler yapacağınızı bilmiyorsanız bu tarif tam sizee göre olacak. Her gün tüketmek isteyeceğiniz hatta çerez gibi ara öğün olarak tüketebileceğiniz vegan taco tarifini bugün sizler için hazırladık. Hazırlaması sadece 20 dakika sürecek olan tarifin ana mazemeleri biber, kurutulmuş domates, mısır , taco ekmeğinden oluşuyor. Bazı mazemeleri bulmakta zorlanabileceğiniz için bu mazemeleri macrocenter, migros veya carrefour gibi yerlerde aramanızı tavsiye ederiz. BU tarz marketlerde yurt dışında da bolca tüketilen mazemeleri bulmanız daha kolay olacaktır. Tacolarımız hazırlandıktan sonra domates sosu ile servis etmeyi unutmayalım. Şimdiden Kolay Gelsin. 

Vegan Taco için Malzemeler

  • 1 kırmızı kapya biberi
  • 4-5 parça kurutulmuş domates
  • 2 su bardağı Meksika fasulyesi
  • 1 su bardağı konserve mısır
  • Yarım çay bardağı Jalapeno biberi turşusu
  • 4 parça hazır taco ekmeği

Sosu için:

  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 3-4 dal maydanoz

Vegan Taco Nasıl Hazırlanır?:

  1. Biber ve kurutulmuş domatesi küp doğrayıp geniş bir kaseye alın. Meksika fasulyesi, konserve mısır ve jalapeno biberi turşusunu ekleyip karıştırın.

  2. Sosu hazırlamak için maydanoz dışında gerekli olan tüm malzemeyi küçük tavla zarı kadar doğrayın, maydanozu ince kıyın.
  3. Sarımsak ve soğanı zeytinyağında hafif soteleyin. Domates, maydanoz ve toz şekeri ilave edip domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
  4. Ocaktan alıp sirkeyi ilave edin. Meksika fasulyeli karışımı taco ekmeklerinin arasına doldurun. Üzerlerine domatesli sostan ilave edip ılık servis yapın.

25 Şubat 2020 00:24:08
Vegan taco

Bunları Denediniz mi?