Palamut Silkmesi

2 Kişi

30 dakika

30 dakika

324 kalori

(Ortalama oy: 5.0 Toplam 1 oy) 5 1

Davet sofralarınızı görüntüsüyle süsleyecek, hepinizin gözünü gönlünü doyuracak şık bir balık tarifi ile karşınızdayız. Palamut silkmesini mutlaka ama mutlaka denemelisiniz. Gerek sağlık açısından gerek doyuruculuk açısından harika bir tarif... Sadece misafirlerinize değil, ailenizle beraber de tüketebileceğiniz mükemmel bir balık yemeği. Biliyorsunuz palamut en çok tüketilen balıklardan biri, lezzetiyle bol etiyle hepimizin bir numaralı balığıdır. Bu tarifte ayriyetten patatesimi, soğanımız miss gibi maydanozumuz da var. Ayrıca bu tarifi uygulamak oldukça basit ve pratik... Önce sırasıyla patatesimizi, soğanımızı sırayla tencerelerimize diziyoruz. Daha sonra en üste de palamutlarımızı diziyoruz. Bütün malzemelerimizi dizdikten sonra kısık ateşte yemeğimizi pişiriyoruz. İşte yemeğimiz hazır, servis ederken üzerine bir kaç dilim limon koyabilirsiniz.
Afiyet Olsun.

Palamut Silkmesi için Malzemeler

  • 1 palamut
  • 2 patates
  • 1 soğan
  • 1 limon
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 1/4 demet maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber

Palamut Silkmesi Nasıl Hazırlanır?:

  1. Patateslerin kabuklarını soyup ince halka dilimleyin. Soğanı halka kesin. Geniş bir tencereye zeytinyağını aktarın.

  2. Sırasıyla soğanları, patatesleri ve en üste de dilimlenmiş palamutları dizin. Kabukları soyulmadan yuvarlak kestiğiniz limonları balıkların üzerine yerleştirin.
  3. Tuz ve karabiber ile tatlandırıp kısık ateşte 30 dakika pişirin. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve kırmızı pul biber serpip sıcak servis yapın. 

25 Şubat 2020 00:36:57

Bunları Denediniz mi?